Blåbærmuffins
2016-11-23 23:27:39
Serves 16
Ingredients
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 2 egg
- 1 ss bakepulver
- 1 ss vaniljesukker
- 1 ts salt
- 350 g hvetemel
- 2,5 dl fløte
- 150 g blåbær
Instructions
- Pisk smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg, et av gangen.
- Ha i alt det tørre og fløten, pisk til alt er godt blandet.
- Vend inn blåbær.
- Fordel røren i muffinsformer, de skal være 2/3 full. Dryss litt sukker på toppen.
- Stek i en forvarmet ovn på 190C grader i 30-35 minutter.
Notes
- Jeg har brukt frosne blåbær til denne oppskriften, du trenger ikke tine de før bruk.
g o o d m i x . n o https://www.goodmix.no/
Legg inn en kommentar