Det regner og sludder sidelengs her i Ålesund i dag, da synest jeg at en sikkelig frokost var på sin plass. Fluffy pannekaker med lønnesirup og gjerne med bacon til er noe av det beste jeg får til frokost. Her har jeg en oppskrift inspirert av Martha Stewart sine amerikanske pannekaker.
Amerikanske pannekaker
2016-01-28 16:25:11
Serves 2
Ingredients
- 2,5 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2,5 dl melk
- 1 egg
- 1 ss smør
Instructions
- Bland sammen hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle.
- I en annen bolle tilsett melk, egg og smeltet smør, visp sammen.
- Tilsett melkeblandingen i det tørre, visp til en fin glatt røre.
- Stek på medium varme til pannekakene har en fin gylden farge på begge sider.
Notes
- Oppskriften er til ca 6 pannekaker
g o o d m i x . n o https://www.goodmix.no/
Legg inn en kommentar