Om du liker kylling må du prøve denne retten. Oppskriften er inspirert av Lise Finckenhagen sin oppskrift på kylling i mangosaus som er publisert på godt.no
Kylling i sweet mangosaus
2016-04-14 22:11:30
Serves 2
Ingredients
- 2 store kyllingbryst
- 1 ss smør
- salt og pepper
- 1/2 dl mangochutney
- 1/2 dl tykk yoghurt
- 1 ts sambal oelek, chilipasta
- saften av 1/4 appelsin
- 1 ts karripulver
Instructions
- Stek kyllingbrystene i godt smør til de er lett brunet, kryddere godt med nykvernet salt og pepper på hver side. Legg kyllingbrystene i en ildfast form.
- Ha mangochutney, yoghurt, sambal oelek, saften appelsin og karripulver i samme panne som du stekte kyllingbrystene. Bland godt og ta av varmen når det har fått et oppkok.
- Hel blandingen over kyllingbrystene og stek i 30 minutter på 200C grader.
- Server med fersk koriander og finrevet vårløk.
Notes
- Server ris og nanbrød til.
g o o d m i x . n o https://www.goodmix.no/
Legg inn en kommentar