Jordbær- og avokadosalat

Jump to Recipe·Print Recipe

Jordbær- og avokadosalat

Avokadosalat med jordbær

Avokado passer godt i alle salater. Her har jeg laget en enkel salat med ruccola, avokado og jordbær. Som dressing har jeg en vinaigrette med olivenolje og balsamicoeddik.Jordbær- og avokadosalat

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Jordbær- og avokadosalat

Jordbær- og avokadosalat

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: goodmix.no
Print Recipe

Ingredients

Scale
  • 1 pose ruccola
  • 1 kurv jordbær
  • 2 store avokado
  • Valmuefrø

Dressing: 

  • 5 ss olivenolje
  • 1/2–1 ss balsamicoeddik
  • 1/2 ts dijonsennep
  • 1/2 ts flytende honning
  • 1 klype salt

Instructions

  1. Rensk og skjær jordbær i biter.
  2. Fjern skall og stein, skjær avokado i terninger.
  3. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og rør godt sammen.
  4. Ha ruccola, jordbær og avokado i en salatbolle. Fordel dressingen over salaten og strø over litt valmuefrø.

Notes

Om du bruker en søt balsamico kan honningen sløyfes.

Avokadoen bør tilberedes og dressingen blandes i salaten rett før servering.

Jordbær- og avokadosalat

fortsatt sulten? her er mer...
Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)

Risboller
Jump to Recipe·Print Recipe

RisbollerRisboller 

Herlige litt klissete risboller. De kaller disse for barnas favoritt, men de også min desidert favoritt! Med å bytte ut noe av delfiafettet med ekte smør tar du risbollene til nye høyder.  (mer…)