Min bestemors gamle kokebok som heter husmorboken guidet meg gjennom hvordan jeg skulle lage ripsgelè, og det var ikke så avansert som jeg trodde det skulle være. Tror jeg så fikk noen husmorpoeng da jeg gjennomførte min første gelètest, som jeg besto med glans. Ripsgelèn er frisk, søt men også syrlig, jeg liker den best på nybakt rundtstykke, men ripsgelè er også godt som tilbehør til viltkjøtt. …
Her er en enkel forrett som du lager på grillen, perfekt om du skal ha grillfest….
Denne salaten har alt, frisk brokkoli som knaser når du tygger den, en frisk dressing, bacon og dadler som alene er en match made in heaven. Denne salten er perfekt til grillmat….
Jeg elsker taco og når jeg virkelig slår til å lager luksus utgaven av taco, ja da er det meste hjemmelaget. Det eneste jeg ikke får til å lage selv er tacoskjell, så de kjøpes på Kiwi. En god salsa er enkelt å lage og jeg synest den blir ekstra god ved å bake tomat, chili og hvitløk i ovnen først. En annen viktig ting er å bruke tomat av god kvalitet, de har ekstra mye smak….
Denne grønnsaken har en smak som kan minne om anis, jeg har for det meste brukt den i forskjellige supper, men jeg må si den var utrolig godt å gratinere med parmesan, perfekt tilbehør til både fisk og kjøtt. De friske skuddene kan også brukes, finhakk de og bruk slik du ville ha brukt dill….
Enkel sommer-forrettVi har kommet til 2 juni og sommeren offisielt i gang. Jeg tenkte å dele en forrett som er frisk, fargerik og med ingredienser som hører sommeren til….
Jeg har nettopp oppdaget ramsløk, eller det var vel pappa som oppdaget det da han gravde en grøft på eiendommen sin og fant noen vekster som luktet som hvitløk. Etter nøye granskning i hagebøkenr, fant han ut at dette var noe spiselig, nemlig ramsløk. Han gravde opp ramsløken, flyttet de over til hagen og laget et eget bedd til de. Den milde smaken som minner om hvitløk gjør at ramsløk kan brukes til mye, tror den er god å ha i en wok, sammen med pasta, på pizza, altså jeg klør i fingrene for å teste ut ulike måter å bruke disse fine grønne bladene. …
#sponset produkt
Denne salaten minner meg om hvor glad jeg er for at det er vår, og når solen først dukker opp så varmer den og vekker meg opp fra vinterdvalen jeg har vært i. Denne salaten er god i seg selv, men passer også godt til kylling eller skalldyr. …
SPONSORED O&CO
Jeg har et oppheng i søtpotet fortiden, den er allsidig og kan brukes til mye godt, alt fra å ha søtpotet i pannekaker, supper og til å lage toast bestående av søtpotet. Tenkte å dele noen måter jeg bruker søtpotet denne uken, så stay tuned!…
SPONSORED
Baconsurret dadler er en favoritt hos mange som er glad i tapas, og er du glad i dadler må du prøve disse stekte dadlene, alt du trenger er en god olivenolje og godt havsalt. Server de gjerne sammen med en tykk yoghurt med noen dråper olivenolje over.
…
