Sashimi med ponzusaus

Salma sashimi med ponzusaus

Ponzusaus med sitrusfrukter

Sashimi er super sommermat, her har jeg en oppskrift på ponzusaus som er knallgod til sashimi. Den inneholder juice fra sitron, lime og appelsin noe som gjør sausen ekstra frisk på smak.

Salma sashimi med ponzusaus

Oppskrift på ponzusaus

Til ca. 4 porsjoner

  • 1 dl soyasaus
  • 1 dl sitrussaft (jeg brukte saften av 1/2 appelsin, 1/2 sitron, 1 lime)
  • 1/2-1 ss akasiehonning eller sukker
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1/2-1 chili, finhakket
  • litt finhakket koriander om du liker det.

Bland alle ingrediensene sammen. Smak deg fram til hvor søt du vil ha sausen, og mengden med chili.

Salma sashimi med ponzusaus

Ingrediensene som jeg serverer til sashimi er:

  • Salma laks
  • Avokado
  • Sukkererter
  • Vårløk
  • Mango
  • Japansk hvit reddik
  • Sesamfrø
  • koriander

Salma sashimi med ponzusaus

 

fortsatt sulten? her er mer...
Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)

Risboller
Jump to Recipe·Print Recipe

RisbollerRisboller 

Herlige litt klissete risboller. De kaller disse for barnas favoritt, men de også min desidert favoritt! Med å bytte ut noe av delfiafettet med ekte smør tar du risbollene til nye høyder.  (mer…)

Translate »