Proteinrundstykke med chiafrø

proteinrundstykker med chiafrø

Chiafrø

Chiafrø er små, men du verden så mye bra dette frøet inneholder. Tenk at 2 spiseskjeer chiafrø, inneholder like mye eller mer omega-3 enn en hel laksefilet! Her har jeg laget en oppskrift på proteinrundstykker med chiafrø.

Oppskrift til 8 rundstykker:

  • 250 g cottage cheese (liten boks)
  • 1/2 dl chiafrø
  • 2 egg
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ss bakepulver
  • 200 g havregryn

 

  1. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til alt er myk masse og godt blandet, du kan også bruke en stavmikser.
  2. La deigen svelle i cirka 30 minutter.
  3. Bruk en spiseskje for å forme rundstykkene, ha på et stekebrett dekket med bakepapir.
  4. Stek på 215°C i 20-25 minutter.

proteinrundstykker med chiafrø

proteinrundstykker med chiafrø

fortsatt sulten? her er mer...
Matpakkebrød i langpanne

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)

Risboller

RisbollerRisboller 

Herlige litt klissete risboller. De kaller disse for barnas favoritt, men de også min desidert favoritt! Med å bytte ut noe av delfiafettet med ekte smør tar du risbollene til nye høyder.  (mer…)

Translate »